آنتونی Gismondi: پروژه 'B' واقعی پر در اکنگن کلاه

محتوای مقاله در ادامه

2 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن زیتون

2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) کیپر

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) جست و خیز آب نمک

1 قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) عسل

3 حبه سیر خرد شده

آب از گوجه فرنگی

تازه زمین فلفل

تراشیده Parmigiano reggiano

نم نمک بیش از گوجه فرنگی های خرد شده را در یک صافی مجموعه بیش از یک کاسه. هم بزنید و اجازه دهید برای نشستن حداقل 15 دقیقه. هم بزنید یک بار در در حالی که شما در حال برخورد با بقیه سبزیجات و ماندن هیدراته. ترکیب تکه های نان و گوجه فرنگی و رازیانه را در یک کاسه بزرگ و بازی شیر یا خط به ترکیب.

خوردن ریحان در شیشه ای شراب. دوباره پر کردن شیشه ای شراب و فراموش نکنید که برای اضافه کردن یکی دیگر از برگ ریحان. جرعه. تکرار.

ماهوت پاک کن زدن با هم رازیانه fronds ریحان خردل و روغن زیتون کیپر و آب نمک, سیر, آب, از, گوجه فرنگی و فلفل و سپس فصل به طعم و مزه. پانسمان باید شور و شیرین. حذف گوجه فرنگی از صافی و شیر یا خط با نان و سبزیجات در کاسه. پور پانسمان بیش از سالاد و بازی شیر یا خط به آرامی. اجازه دهید marinate در مبارزه برای 15 تا 20 دقیقه. شما می خواهید تکه های نان را به بازگشت به شکوه زندگی است. بالا سالاد خود را با فلفل و, اصلاح کرده, پنیر. Mangia! Salud!

باعث می شود برای 4 نفر.

شراب مطابقت

اهل توسکانی سالاد Panzanella ما را در بسیاری از جهات اما خشک آناناس یا Sauvignon بلان است که در این مسابقه است.

مایر آناناس 2019, Okanagan, سقوط, Okanagan Valley, British Columbia, Canada $20

گوشتی گیلاس تمشک و بیدانه قرمز کاملا آماده برای بلند کردن این سالاد خوشمزه به سطوح جدید است.

Errazuriz آکونکاگوا کاستاریکا واحد تاکستان Sauvignon Blanc, 2018, آکونکاگوا شیلی $22-26

تنگ, پر از وزوز و تازه کافی مارچوبه و لیمو و نارنگی در نت به خنک کردن هر بیت از panzanella.