COVID-19: رستوران که مبارزه برای زنده ماندن ویروس در حال حاضر مبارزه برای مواد غذایی سالم

محتوای مقاله

به مدت 10 شب در ونکوور رستوران و آشپز ارنستو گومز به خواب رفت نمی دانستند اگر او را یک روز دیگر. COVID-19 تا به حال ریه های خود در آن مشت و او به سختی می تواند نفس کشیدن.

"هر شب با خودم فکر کردم من که قرار بود برای بیدار" گفت: گومز. او بسیار ضعیف بود و نفس او به سختی می تواند آن را از تخت خود را به آشپزخانه. او می دانست که تنها این است: اگر او جان سالم به در برد, او می خواست برای از خواب بیدار در یک جهان متفاوت است. یک دنیای بهتر.

"من می خواهم زباله کمتر است. من می خواهم به خوردن قابل ردیابی محصولات خوب. من می خواهم به می دانم که رشد می کند مواد غذایی من گفت:" گومز یک شریک در Chancho Tortilleria یک رستوران مکزیکی و Nuba یک زنجیره ای از رستوران لبنانی.

گومز جان سالم به در COVID-19. بنابراین آیا رستوران خود را, اما او و کسب و کار تغییر کرده است با این بیماری همه گیر.

برای گومز که در شمال مکزیک, مواد غذایی شده است این فیلتر از شدید ترین و شاد تجارب منبع از لذت بخش ترین خاطرات و راننده از جاه طلبی خود را.